ある日の食事 その１７

ここ最近は、弁当・総菜買って部屋で食べる割合４割。

外での酒飲み＆懇親会が２割。

残りがマンションで料理を作る感じ。

手料理比率が徐々に上がってきてます。


お米もストックしてあるから、炊飯器で１合ご飯作れば３食分のご飯は困らないからね。

ご飯炊いておけば、おかずは作っても買ってきてもＯＫ！

ご飯炊いてあるだけで、精神的にずいぶん楽になっちゃうもんだなと改めて実感。



そんなんで、今回は以前動画で見たことある「さんまの蒲焼缶詰」を使った「さんまの蒲焼炊込みご飯」風ってのを作ってみようかと。


「さんまの蒲焼」の缶詰を研いだ米に投入して炊くだけ。


何となく美味しそうな気がして･･･

試してみました。



で、ご飯炊きあがり。

蒸らしてから炊飯器の蓋を開けると･･･


おっ？


何となく成功かな？･･･


混ぜてから茶碗に盛って。

チゲ鍋をおかずにいただきます。


で、さんまの蒲焼炊込みご飯風･･･

ちょっとお米１号で１缶は多かったかな。

さんまの蒲焼の主張が大きすぎになっちゃいました。

逆に言えば、さんま蒲焼自体がおかずになるし、これだけで１食が完結しちゃいますね。


そんなんで、缶詰使いましたがフル手料理！

満足満足！！

同じメニューで２日間、お腹を満たしました。


ただね･･･

炊飯器がさんま臭くなっちゃって･･･

未だに臭いが少し残ってます（大汗）

コメント 2

こんばんは。
サンマの蒲焼きを炊飯器にぶち込んで炊いちゃう、という勇気に感心しました（笑）
自分は小心者なんで、普通に白飯の上に載っけちゃうと思います（笑）
by あつし (2018-02-24 01:19) 

あつしさん　こんばんは。

後先考えずに炊飯器に投入しちゃいましたが、そのあとがタイヘン。
2週間くらい臭いが残っちゃって･･･

でもでも、けっこう美味しかったです。
簡単な炊込みご飯風。
美味しかったですけど、片付け・臭い考えたら、もう絶対にやらないな（大汗）
by 能転気おやじ (2018-02-24 17:38)